Prévention des allergies: gruau aux plantes médicinales

   Le printemps est une saison de haute fréquence de maladies allergiques.
Les phénomènes d'allergie sont : démangeaison du nez, éternuement sans interruption, yeux secs et qui démangent, éruption cutanée, etc

Voici une recette gruau aux plantes médicinales chinoises:
15 g Wu Mei 乌梅  Fructus mume
20 g Huang Qi 黄芪  Racine d'astragale
12 g Dang Gui 当归  Angélique de Chine
100 g riz
A bouillir avec de l'eau pour en faire un gruau et rajouter du sucre de glace, à consommer quand c'est chaud.

Note: c'est une formule simple et sûre, mais la médecine chinoise insiste sur le fait que l'extérieur est une manifestation du déséquilibre intérieur des organes et canaux (méridiens), ainsi pour un traitement de fond, il faut un diagnostic spécialisé avec un praticien en médecine chinoise. D'autant plus que les allergies sont à différencier avec d'autres pathologies.

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